Le choix du combustible tend à être :

• Block ou gel
• Alcool 
• Paraffine 
• Essence 
• Gaz 
• Nous nous concentrons sur le gaz comme notre carburant de choix car il est pratique et généralement facile et sûr à utiliser, offrant une flamme facilement contrôlable pour une cuisson précise. 

Cartouches de gaz
Le gaz est stocké dans différents types de cartouches, la plus simple étant une cartouche qui est percée par le réchaud pour libérer le gaz. Une fois connecté, vous ne pouvez plus le séparer en toute sécurité du réchaud – un inconvénient majeur. De plus, presque tous les réchauds utilisant ce système sont peu puissants avec un poids et une taille d’emballage élevés. Cependant, ce type de cartouche est le plus répandu en Europe.

Les réchauds Campingaz sont principalement conçus pour le camping général et la cuisine en plein air, avec peu d'accent mis sur le poids et la taille d'emballage. Ils utilisent une cartouche unique qui se fixe en place et qui dispose d'une valve permettant de la retirer en toute sécurité pour le transport. Les cartouches sont largement utilisées dans le sud de l'Europe. Ces cartouches non filetées sont souvent confondues avec des cartouches filetées.

Les cartouches filetées sont utilisées par de nombreux fabricants de réchauds et se trouvent largement dans n'importe quel magasin de plein air. Elles se vissent sur le réchaud compact et peuvent être dévissées en toute sécurité pour le transport. Certains réchauds autoportants, comme notre Fire Beetle, utilisent un court tuyau avec une vanne de contrôle du gaz qui se visse sur la cartouche. Des pieds courts offrent une grande stabilité.

La taille du brûleur compte

Les performances d’un brûleur dépendent souvent de sa taille. Un brûleur de petit diamètre crée une flamme très ciblée, idéale pour chauffer rapidement quelque chose dans de petites casseroles. Les brûleurs plus grands produisent une flamme plus large, ce qui est utile si vous utilisez de plus grandes casseroles pour cuisiner pour des groupes ou préparer quelque chose de plus complexe que de l’eau.

L’emballage et le transport sont souvent des facteurs à prendre en compte, et certains systèmes de réchaud sont constitués de petites casseroles compactes emboîtables avec de la place pour une cartouche et une bouilloire – idéal pour la randonnée. Un bon exemple est notre Loner Cook Set, qui peut également contenir notre réchaud compact Firefly et sa cartouche correspondante. Il peut également s'emboîter dans notre Grouping Cook Set si des casseroles supplémentaires sont nécessaires pour des repas plus complexes.

Pour réduire au maximum le temps de cuisson, vous devez protéger la flamme du réchaud du vent. Même une légère brise affectera l'efficacité en repoussant la chaleur de la casserole. Vous pouvez construire un pare-vent autour du réchaud en utilisant votre sac à dos, mais pourquoi risquer des dommages alors que vous pouvez simplement utiliser notre pare-vent compact et pliable ?

Il est dangereux de cuisiner dans l’avant-toit d’une tente, mais parfois inévitable. Dans de telles circonstances, assurez-vous que le réchaud est installé sur une base stable, comme notre table Wilderness, et laissez 1 mètre de dégagement autour du brûleur en cas de flambée. Une ventilation adéquate est essentielle pour minimiser le risque d'intoxication au monoxyde de carbone.

Cookery King

Il y a plus de 50 ans, un Suédois a développé un réchaud tempête à alcool qui combinait un brûleur, un pare-vent et des casseroles en une seule unité. Au fil des années, cela a été adapté pour inclure des brûleurs à gaz et multifuel dédiés pour plus de puissance de cuisson.

Pour exploiter la polyvalence de ce réchaud populaire, nous avons repensé les réchauds tempête pour créer notre Cookery King, qui fonctionnera avec presque tous les réchauds à gaz ou à essence autonomes, avec un espace prévu par la grille réglable en hauteur.

Nourriture et boissons

Il n'a pas beaucoup de sens d'emballer un repas en conserve lourd dans votre sac à dos, étant donné la grande variété de repas légers et rapides à préparer, riches en nutriments – même les supermarchés proposent des repas compacts et légers comme des soupes de nouilles asiatiques. Un repas lyophilisé ne pèse que 125 g, contient tous les nutriments et l'énergie dont vous avez besoin pour les aventures en plein air, et est rapidement préparé en ajoutant simplement de l'eau chaude. Des temps de cuisson courts permettent d'économiser du carburant et garantissent qu'une cartouche de gaz durera environ cinq à sept jours – parfait pour explorer des zones peu peuplées où le carburant peut être difficile à trouver.

Rester hydraté est très important lorsque vous profitez des aventures en plein air, et un approvisionnement constant en eau bouillie est essentiel – surtout si vous voyagez dans des zones où l'eau peut être contaminée. Lorsqu'il fait froid, il est conseillé de prendre une boisson chaude et de bouger un peu avant de dormir – cela activera la circulation et vous aidera à rester au chaud. L'eau excédentaire peut être utilisée pour remplir une bouillotte. Mettez l'eau chaude dans une bouteille et enveloppez-la dans des vêtements, comme un t-shirt, pour éviter les brûlures. Vous pourrez boire l'eau bouillie le lendemain matin.

Amusez-vous à cuisiner !