Brännarstorlek spelar roll
Brännarens prestanda bestäms ofta av dess storlek. En brännare med liten diameter skapar en fokuserad låga som är väl lämpad för att snabbt värma upp något i små kastruller. Större brännare ger en bredare låga och är idealiska när man använder större kastruller för att laga mat till grupper eller tillaga något mer avancerat än vatten.
Förpackning och transport är faktorer som ofta måste beaktas, och vissa koksystem består av små, kompakta, nestande kastruller med plats för en gaspatron och en vattenkokare – perfekt för backpacking. Ett bra exempel på detta är vårt Loner Cook Set som även har plats för vår kompakta Firefly-brännare och matchande patron. Det kan också placeras i vårt större Grouping Cook Set om fler kastruller behövs för mer avancerade måltider.
För att hålla tillagningstiden så kort som möjligt bör du skydda lågan från vinden. Även en svag bris påverkar effektiviteten genom att föra bort värmen från kastrullen. Du kan bygga en vindskydd runt brännaren med din ryggsäck, men varför riskera skador när du enkelt kan använda vårt kompakta, hopfällbara vindskydd?
Det är farligt att laga mat i ett tält, men ibland är det oundvikligt. I sådana situationer, se till att brännaren står på en stabil yta, som vårt Wilderness-bord, och säkerställ 1 meters avstånd runt brännaren för att undvika risker om brännaren flammar upp. Tillräcklig ventilation är avgörande för att minimera risken för kolmonoxidförgiftning.
Cookery King
För mer än 50 år sedan utvecklade en svensk den alkoholbrännande stormköket som kombinerade brännare, vindskydd och kastruller i en enda enhet. Detta har genom åren anpassats för att inkludera dedikerade gas- och multifuelbrännare för extra tillagningskraft.
För att bygga vidare på mångsidigheten hos denna populära brännare har vi omdesignat stormköket för att skapa vår Cookery King, som fungerar med nästan alla fristående gas- eller bensinbrännare, där den justerbara gallret ger det nödvändiga utrymmet.
Mat och dryck
Det är inte meningsfullt att packa en tung burkmåltid i ryggsäcken med tanke på det stora utbudet av lätta och snabblagade, näringsrika trekkingmåltider – även stormarknader erbjuder kompakta, lätta måltider som asiatiska nudelsoppor. En frystorkad måltid väger endast 125 g, innehåller alla näringsämnen och den energi du behöver för utomhusäventyr, och är snabbt tillagad genom att bara tillsätta hett vatten. Korta tillagningstider sparar bränsle och säkerställer att en gaspatron räcker i cirka fem till sju dagar – perfekt när du utforskar glest befolkade områden där bränsle kan vara svårt att få tag på.
Att hålla sig hydrerad är mycket viktigt när du njuter av utomhusäventyr, och en stadig tillgång på kokt vatten är avgörande – särskilt om du reser i områden där vatten kan vara förorenat. När det är kallt är det tillrådligt att ta en varm dryck och röra på sig lite innan du går och lägger dig – det sätter igång cirkulationen och hjälper dig att hålla värmen. Överblivet vatten kan användas för att fylla en varmvattenflaska. Placera det heta vattnet i en flaska och linda in den i kläder, till exempel en t-shirt, för att undvika brännskador. Du kan dricka det kokta vattnet nästa morgon.
Ha kul med matlagningen!