Brænderstørrelse betyder noget
Ydeevnen på en brænder er ofte dikteret af størrelsen. En brænder med en lille diameter skaber en stærkt fokuseret flamme, der er velegnet til at opvarme noget hurtigt i små gryder. Større brændere giver en bredere flamme og er ideelle, når man bruger større gryder til at lave mad til grupper eller tilberede noget mere komplekst end vand.
Pakning og transport er ofte faktorer, der skal overvejes, og nogle komfursystemer består af små, kompakte gryde-sæt med plads til en gaspatron og en kedel – ideelt til backpacking. Et godt eksempel på dette er vores Loner Cook Set, der også har plads til vores kompakte Firefly-komfur og matchende patron. Det kan også placeres i vores større Grouping Cook Set, hvis der er behov for flere gryder til mere komplicerede måltider.
For at holde tilberedningstiden så kort som muligt, bør du beskytte flammen mod vinden. Selv en let brise vil påvirke effektiviteten ved at skubbe varmen væk fra gryden. Du kan bygge en vindskærm omkring komfuret ved at bruge din rygsæk, men hvorfor risikere skade, når du nemt kan bruge vores kompakte, foldbare vindskærm?
Det er farligt at lave mad i et teltforrum, men nogle gange uundgåeligt. Under sådanne omstændigheder skal du sikre, at komfuret har en stabil base at stå på, såsom vores Wilderness bord, og sikre 1 meters afstand hele vejen rundt om brænderen i tilfælde af, at komfuret flammer op. Tilstrækkelig ventilation er afgørende for at minimere risikoen for kulilteforgiftning.
Cookery King
For mere end 50 år siden udviklede en svensker stormkøkkenet, der brændte alkohol og kombinerede brænder, vindskærm og gryder i en enkelt enhed. Dette er blevet tilpasset gennem årene til at inkludere dedikerede gas- og multifuelbrændere for ekstra tilberedningskraft.
For at bygge videre på alsidigheden af dette populære køkken har vi redesignet stormkøkkenerne til at skabe vores Cookery King, som vil fungere med næsten ethvert fritstående gas- eller benzinbrænder med frihøjde, der sikres af den justerbare rist.
Mad og drikke
Det giver ikke meget mening at pakke et tungt dåsemåltid i din rygsæk i betragtning af det store udvalg af lette og hurtigt forberedte, næringsrige trekkingmåltider – selv supermarkeder har kompakte, lette måltider som asiatiske nudelsupper. Et frysetørret måltid vejer kun 125g, indeholder alle de næringsstoffer og den energi, du har brug for til udendørs eventyr, og tilberedes hurtigt ved blot at tilføje varmt vand. Korte tilberedningstider sparer brændstof og sikrer, at en gaspatron vil vare omkring fem til syv dage – perfekt, når du udforsker tyndtbefolkede områder, hvor brændstof kan være svært at få fat på.
At holde sig hydreret er meget vigtigt, når man nyder udendørs eventyr, og en klar forsyning af kogt vand er vital – især hvis man rejser i områder, hvor vand kan være forurenet. Når det er koldt, er det tilrådeligt at få en varm drik og motionere lidt, inden man går i seng – det vil sætte gang i blodomløbet og hjælpe dig med at holde varmen. Overskydende vand kan bruges til at fylde en varmedunk, placere det varme vand i en flaske og pakke det ind i tøj, som f.eks. en T-shirt, for at undgå skoldning. Du kan drikke det kogte vand næste morgen.
God fornøjelse med madlavningen!