BESTIL INDEN KL. 13.00 - SÅ SENDER VI DIN ORDRE I DAG (HVERDAGE)

BESTIL INDEN KL. 13.00 - SÅ SENDER VI DIN ORDRE I DAG (HVERDAGE)

  • Skift sprog

Madlavning med gas på turen

Der har været meget udvikling inden for letvægtskomfurer de seneste år, og de bliver mere kraftfulde, kompakte og lettere for at imødekomme behovene. Selv klassikere som stormkomfuret er blevet genopfundet, og produkter som Robens Cookery King tager madlavningsteknologi til nye højder.

 

Valget af brændstof har en tendens til at være

  • Blok eller gel
  • Alkohol
  • Paraffin
  • Benzin
  • Gas
  • Vi fokuserer på gas som vores foretrukne brændstof, da det er bekvemt og generelt let og sikkert at bruge, og det giver en let kontrollerbar flamme til præcis madlavning.

Gasbeholdere
Gas opbevares i forskellige typer beholdere, hvor den simpleste er en patron, der gennembrydes af komfuret for at frigive gassen. Når den er forbundet, kan du ikke længere sikkert adskille den fra komfuret – en alvorlig ulempe. Derudover er næsten alle komfurer, der bruger dette system, lavt ydende med høj vægt og pakkestørrelse. Dog er denne type patron den mest udbredte i Europa.

Campingaz-komfurer er primært designet til almindelig camping og udendørs madlavning, hvor der lægges mindre vægt på vægt og pakkestørrelse. De bruger en unik beholder, der fastgøres på plads, og disse har en ventil, der tillader deres sikre fjernelse under transport. Beholderne bruges meget i Sydeuropa. Disse ugevindede patroner forveksles ofte med gevindpatroner.

Gevindpatroner bruges af mange komfurproducenter og findes i stort set alle udendørs butikker. Disse skrues på det kompakte komfur og kan skrues sikkert af til transport. Nogle fritstående komfurer, som vores Fire Beetle, bruger en kort slange med en gasreguleringsventil, der skrues på patronen. Korte ben giver en høj grad af stabilitet.

Brænderstørrelse betyder noget

Ydeevnen på en brænder er ofte dikteret af størrelsen. En brænder med en lille diameter skaber en stærkt fokuseret flamme, der er velegnet til at opvarme noget hurtigt i små gryder. Større brændere giver en bredere flamme og er ideelle, når man bruger større gryder til at lave mad til grupper eller tilberede noget mere komplekst end vand.

Pakning og transport er ofte faktorer, der skal overvejes, og nogle komfursystemer består af små, kompakte gryde-sæt med plads til en gaspatron og en kedel – ideelt til backpacking. Et godt eksempel på dette er vores Loner Cook Set, der også har plads til vores kompakte Firefly-komfur og matchende patron. Det kan også placeres i vores større Grouping Cook Set, hvis der er behov for flere gryder til mere komplicerede måltider.

For at holde tilberedningstiden så kort som muligt, bør du beskytte flammen mod vinden. Selv en let brise vil påvirke effektiviteten ved at skubbe varmen væk fra gryden. Du kan bygge en vindskærm omkring komfuret ved at bruge din rygsæk, men hvorfor risikere skade, når du nemt kan bruge vores kompakte, foldbare vindskærm?

Det er farligt at lave mad i et teltforrum, men nogle gange uundgåeligt. Under sådanne omstændigheder skal du sikre, at komfuret har en stabil base at stå på, såsom vores Wilderness bord, og sikre 1 meters afstand hele vejen rundt om brænderen i tilfælde af, at komfuret flammer op. Tilstrækkelig ventilation er afgørende for at minimere risikoen for kulilteforgiftning.

 

Cookery King

For mere end 50 år siden udviklede en svensker stormkøkkenet, der brændte alkohol og kombinerede brænder, vindskærm og gryder i en enkelt enhed. Dette er blevet tilpasset gennem årene til at inkludere dedikerede gas- og multifuelbrændere for ekstra tilberedningskraft.

For at bygge videre på alsidigheden af dette populære køkken har vi redesignet stormkøkkenerne til at skabe vores Cookery King, som vil fungere med næsten ethvert fritstående gas- eller benzinbrænder med frihøjde, der sikres af den justerbare rist.

 

Mad og drikke

Det giver ikke meget mening at pakke et tungt dåsemåltid i din rygsæk i betragtning af det store udvalg af lette og hurtigt forberedte, næringsrige trekkingmåltider – selv supermarkeder har kompakte, lette måltider som asiatiske nudelsupper. Et frysetørret måltid vejer kun 125g, indeholder alle de næringsstoffer og den energi, du har brug for til udendørs eventyr, og tilberedes hurtigt ved blot at tilføje varmt vand. Korte tilberedningstider sparer brændstof og sikrer, at en gaspatron vil vare omkring fem til syv dage – perfekt, når du udforsker tyndtbefolkede områder, hvor brændstof kan være svært at få fat på.

At holde sig hydreret er meget vigtigt, når man nyder udendørs eventyr, og en klar forsyning af kogt vand er vital – især hvis man rejser i områder, hvor vand kan være forurenet. Når det er koldt, er det tilrådeligt at få en varm drik og motionere lidt, inden man går i seng – det vil sætte gang i blodomløbet og hjælpe dig med at holde varmen. Overskydende vand kan bruges til at fylde en varmedunk, placere det varme vand i en flaske og pakke det ind i tøj, som f.eks. en T-shirt, for at undgå skoldning. Du kan drikke det kogte vand næste morgen.

 

God fornøjelse med madlavningen!