Utomhusrecept

Ett friluftsäventyr handlar om mer än att bara upptäcka nya platser.

Det handlar också om utmaningarna som följer med att leva nära naturen – att hitta den perfekta platsen att slå läger, resa tältet i alla väder, få en god natts sömn, tända lägerelden…

Och förstås att njuta av en rejäl måltid.

Den perfekta måltiden utomhus

Att skapa den perfekta måltiden utomhus kräver förberedelser. Det handlar om att ha ett funktionellt och praktiskt utekök, utrustat med rätt verktyg – och att veta hur man använder dem. Det innebär också att förbereda dem i förväg – se till att knivarna är vassa och att gjutjärnsredskapen är väl inbrända.

Varför vänta? Lär dig allt om skötsel och förberedelse av ditt gjutjärn här.

Se detta som en lika viktig ingrediens som själva maten – inklusive rengöring och förvaring efteråt. Dessa färdigheter är roliga att lära sig och skapar minnesvärda kulinariska upplevelser. Och när du har lärt dig att göra upp eld ordentligt kan du luta dig tillbaka, njuta av stjärnhimlen och känna friheten och stoltheten över dina kunskaper. Vi finns här för att hjälpa dig.

Dags att laga mat

Våra sidor är fulla av beprövade recept, tips och råd om alla aspekter av bushcraft-matlagning, framtagna av vårt erfarna uteteam – inklusive naturkocken Sander Blom – så att du får ut det mesta av ditt friluftsliv.

Klicka bara på bilderna.