Buitenrecepten

Een outdooravontuur is meer dan alleen nieuwe plekken ontdekken.

Het draait ook om de uitdagingen van het leven dicht bij de natuur – het vinden van de perfecte kampeerplek, het opzetten van de tent in alle weersomstandigheden, een goede nachtrust…

En natuurlijk: een stevige maaltijd bereiden.

De perfecte maaltijd in de buitenlucht

Een perfecte maaltijd buiten vraagt om voorbereiding. Het draait om een functionele en praktische buitenkeuken, goed uitgerust met de juiste gereedschappen – en te weten hoe je ze gebruikt. Dat betekent ook: messen slijpen, gietijzeren pannen goed inbranden, en meer.

Waarom wachten? Lees hier alles over het verzorgen en voorbereiden van je gietijzeren kookgerei.

Beschouw dit als een even belangrijk ingrediënt als het eten zelf – inclusief het schoonmaken en opbergen daarna. Deze vaardigheden zijn leuk om te leren en zorgen voor culinaire herinneringen die lang bijblijven. En als je je vuur goed hebt opgezet, kun je achteroverleunen, genieten van de sterrenhemel en trots zijn op wat je kunt. Wij helpen je daarbij.

Aan de slag

Onze pagina’s staan vol met beproefde recepten, tips en adviezen over bushcraft-koken, samengesteld door ons ervaren outdoor-team – met onder andere natuurbakker Sander Blom – zodat je het meeste uit je buitenervaring haalt.

Klik gewoon op de foto’s.